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2018年 グリムスハイム・メルヘンのクリスマスケーキ【送料無料(北海道・沖縄は別途1000円必要です)】

Item Number 1

● 送料無料(北海道・沖縄は別途1000円必要です★

北海道、沖縄への送料は自動計算できませんので、後ほど訂正してご連絡させて頂きます。

◆今年のクリスマスは信州安曇野のりんごシナノゴールドを使ったぜいたくなバタークリームのクリスマスケーキです。

◆美味しさには定評のあるグリムスハイム・メルヘンのシェフ前田さんが、信州安曇野のあらやファーム小林さんのりんごシナノゴールドを使って、ぜいたくなぜいたくなバタークリームのケーキを作りました!高級なバタークリームにカルバドス(りんごのブランデー)をからめて、りんごシナノゴールドで作ったりんごグラッセも入れました♪

お子様にも召し上がって頂けますが、ぜいたくなぜいたくな大人のクリスマスケーキです。

【送料無料】但し、北海道・沖縄は別途1000円必要となります。

● 冷凍便でお届けしますので通常便、クール便配送の商品と同梱できません。

◆サイズ 5号 (約15cm)◆賞味期限 製造日より8日間◆解凍時間 冷蔵庫内12時間 室温1〜2時間◆お届け日をご指定ください。

2018年グリムスハイム・メルヘン クリスマスケーキ♪

◆今年のクリスマスケーキはりんごとクルミが入ったぜいたくなバタークリームケーキです!◆美味しさには定評のあるグリムスハイム・メルヘンのシェフ前田さんが、長野県安曇野のあらやファーム小林さんのりんごシナノゴールドと使って焼き上げました。

あらやファーム小林さんのシナノゴールドは甘くて酸味があり、とっても美味しいりんごです。

あらやファーム小林さんご夫妻です。

先ず、りんごシナノゴールドをキャラメルでからめて焼き上げて、りんごグラッセを作りました。

卵黄と牛乳を使ったバタークリームにカルバドス(りんごのブランデー)をからめて、香りのあるバタークリームにしました。

このバタークリームにメレンゲを合わせて、口どけが良くてコクがある香り高いバタークリームに仕上げました。

りんごと相性が良いクルミをキャラメルでからめて焼き上げて、クルミグラッセを作りました。

ふわふわの2層のスポンジケーキで、りんごキャラメルの入ったバタークリームとクルミの入ったバタークリームをサンドしました。

それで、ふわふわのスポンジケーキとクルミの香りがあるパリパリの食感が味わえます。

できあがったバタークリームホール全体ににスポンジクラムを降り掛けて雪の野原を作り、粉糖を散らして新雪を表現しました。

もちろん、お子様にも召し上がって頂けますが、ぜいたくなぜいたくな大人のクリスマスケーキです。

ワイン、ブランデーと合わせて、ちょっと大人のクリスマスケーキはいかがですか♪

名称 洋菓子 品名 クリスマスケーキ 原材料 バター 砂糖 小麦粉 コーンスターチ 卵 アーモンド バニラオイル 長野安曇野産りんごシナノゴールド クルミ カルバドス 保存方法 ●冷凍時 冷凍庫●解凍後 直射日光を避け、15℃以下の冷暗所 賞味期限 製造日より8日間 サイズ ホール型 5号 (直径 約15cm)

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Shop Name ショップ 和風雑貨と有田みかん心斎橋花房
Price 商品価格 4,298円(税込み)

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